Sauerteig wird als Triebmittel zur Lockerung von Backwaren verwendet. Sauerteige verbessern das Aroma, die Verdaulichkeit, den Geschmack und die Haltbarkeit der Backwaren. Hier finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Sauerteigen:
Seitenbacher Natur-sauerteig, flüssig, 10er Pack 10 x 150 g Packung= 10 x 2 x 75g
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, ... ... Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
getrockneter Sauerteig 1 kg vegan - einfach selber Sauerteigbrot backen - aus Roggenvollkornmehl instant
Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig
Kilner 0025.035 Sauerteig, Glas, 350 milliliters
So einfach geht Sauerteig: Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck GU Themenkochbuch
RUF Sauerteigextrakt vegan aus Roggenvollkornmehl, 25er Pack 25 x 2 x 15g